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Metáforas y Puerros

Reseñas opalescentes

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Categoría: gastronomía

Escrito apresurado de inicio de temporada: los grupos gastronómicos y el rumbo de la restauración.

¿Qué es un restaurante hoy?

Gabriel gastronomía Deja un comentario 5 septiembre, 20196 septiembre, 2019 3 minutos

Tres restaurantes sin reserva

Esta parte siempre es la más difícil, parece que has terminado y aún queda el extracto (opcional). El paréntesis miente. Llegados hasta aquí, no puedes permitirte el lujo de descuidar el detalle. La tiranía de lo opcional.

Félix gastronomía, recomendaciones Deja un comentario 29 agosto, 201929 agosto, 2019 2 minutos

3 libros de cocina para principiantes espabilaos

Este es un blog de (opalescentes) reseñas gastroliterarias, así que, en algún momento, tocaba hablar de gastroliteratura.

Gabriel gastronomía, Series, películas y libros Deja un comentario 22 agosto, 201922 agosto, 2019 3 minutos

2 canales (más) de youtube para aprender a cocinar sin líos

Si quieres aprender a cocinar sin que te den la brasa, hoy estás de suerte.

Gabriel gastronomía, Series, películas y libros Deja un comentario 15 agosto, 201915 agosto, 2019 2 minutos

2 comidas viajeras que no van a hacer que quieras estrellarte contra la mediana este verano

Queda mejor que una planta de plástico en un piso de estudiantes con estas recetas base para que tunees a tu gusto antes de lanzarte a la carretera.

Gabriel gastronomía, Recetas, Sin categoría Deja un comentario 8 agosto, 20198 agosto, 2019 3 minutos

4 heladerías en Madrid para que estés tan fresquito como antes del cambio climático

Si lo único que te entra con este calor son helados y ganas de matarte, no te preocupes, te damos helados.

Gabriel gastronomía, recomendaciones Deja un comentario 25 julio, 201925 julio, 2019 4 minutos

Recetas básicas para dejar de comer congelado: especial verano.

Si con el calor eres incapaz de comer como Dios manda, no te precoupes, te traemos 3 soluciones.

Gabriel gastronomía, Recetas Deja un comentario 18 julio, 201918 julio, 2019 3 minutos

3 películas y una serie de cocina más realistas que Masterchef.

Unas cuantas recomendaciones que son mejores y más fieles a la realidad que Jordi Cruz haciéndole bullying a los concursantes de Masterchef.

Gabriel gastronomía, Series, películas y libros Deja un comentario 11 julio, 201911 julio, 2019 4 minutos

Un par de sitios para tomar algo antes de morirte por ahí en el Orgullo 2019

La fiesta del Orgullo 2019 se acerca y, ya que estás, puedes comer algo por Chueca con nuestras dos recomendaciones.

Gabriel gastronomía, recomendaciones Deja un comentario 4 julio, 20194 julio, 2019 3 minutos

Dos restaurantes para una ocasión especial (pero sin pasarse).

Esta semana te traemos dos restaurantes geniales, para una ocasión especial, que no te cuesten un riñón.

Gabriel gastronomía, recomendaciones Deja un comentario 27 junio, 201928 junio, 2019 3 minutos

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